Jika kita berbicara tentang tempat makan yang paling bisa diandalkan saat berada di pusat perbelanjaan atau bandara, nama Solaria pasti langsung muncul di benak kita. Restoran ini telah menjadi bagian dari gaya hidup masyarakat Indonesia karena konsistensi rasa dan kenyamanannya.
Di antara deretan menu yang sangat panjang dan sering kali membuat bingung pelanggan, ada beberapa menu yang menyandang status legendaris atau best-seller. Salah satu menu yang paling sering dipesan dan memiliki penggemar setia adalah Nasi Goreng Seafood.
Mungkin kamu adalah salah satu orang yang selalu memesan menu yang sama setiap kali datang ke sana, atau mungkin kamu baru berniat mencoba menu ini tapi masih ragu dengan rasanya. Apakah amis? Apakah isian seafood-nya banyak atau hanya sedikit?
Artikel ini hadir untuk menjawab semua rasa penasaran kamu. Kita akan membedah secara tuntas menu Nasi Goreng Seafood Solaria, mulai dari kelengkapan isiannya, ulasan detail mengenai rasa, hingga informasi harga terbaru yang berlaku saat ini. Mari kita simak ulasannya.
Konsep Menu Nasi Goreng Seafood Solaria
Sebelum kita masuk ke detail isian, mari kita bahas dulu gaya atau style nasi goreng yang diusung oleh menu ini. Nasi Goreng Seafood di Solaria memiliki karakteristik bumbu yang “berani” atau dalam bahasa gaul kuliner sering disebut “medok”.
Berbeda dengan Nasi Goreng Kepiting yang cenderung berwarna pucat ala restoran Chinese food autentik, Nasi Goreng Seafood ini menggunakan kecap manis dalam takaran yang pas. Hasilnya adalah nasi goreng dengan warna cokelat kemerahan yang menggugah selera.
Bumbu dasarnya menggunakan perpaduan bawang putih, bawang merah, dan sedikit terasi atau saus tiram yang memberikan aroma gurih yang kuat. Konsep rasanya adalah perpaduan seimbang antara gurih dan manis, yang memang sangat cocok dengan lidah mayoritas masyarakat Indonesia.
Isian dan Komposisi Menu
Salah satu alasan mengapa menu ini begitu populer adalah karena Solaria dikenal tidak pelit dalam memberikan topping. Istilah “ada harga ada rupa” benar-benar berlaku di sini.
Ketika piring besar itu sampai di meja kamu, kamu akan melihat bahwa nasi goreng tersebut tidak hanya berisi nasi semata. Mari kita lihat apa saja komponen harta karun laut yang tersembunyi di dalamnya.
Komponen pertama adalah Udang. Udang yang digunakan oleh Solaria biasanya bukan udang rebon kecil yang kering, melainkan udang kupas segar dengan ukuran sedang. Teksturnya masih renyah saat digigit dan memberikan rasa manis alami khas boga bahari. Jumlahnya pun biasanya cukup banyak tersebar di seluruh bagian nasi.
Komponen kedua adalah Cumi-cumi. Kamu akan menemukan potongan cumi yang biasanya dipotong bentuk cincin atau kotak-kotak kecil.
Cumi ini memberikan tekstur kenyal yang menyenangkan. Kunci keberhasilan nasi goreng seafood ada pada cumi ini, dan untungnya Solaria sering kali berhasil memasaknya dengan tingkat kematangan yang pas sehingga tidak alot seperti karet.
Komponen ketiga adalah Bakso Ikan. Sebagai pelengkap, irisan bakso ikan berwarna putih juga ditambahkan. Bakso ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa ikan yang ringan, menyeimbangkan tekstur udang dan cumi yang lebih padat.
Selain protein hewani, nasi goreng ini juga dilengkapi dengan sedikit sayuran seperti irisan daun bawang dan bawang bombay yang ditumis layu.
Terkadang di beberapa cabang, kamu juga akan menemukan kacang polong atau jagung pipil, meskipun ini tidak selalu ada. Semua komponen tersebut diaduk rata dengan porsi nasi yang sangat besar, ciri khas utama Solaria yang membuat pelanggannya selalu kenyang.
Review Nasi Goreng Seafood Solaria
Bagaimana sensasi rasa saat suapan pertama masuk ke mulut? Kesan pertama yang muncul biasanya adalah rasa gurih yang memanjakan lidah.
Aroma smokey atau bau asap dari wajan panas sangat terasa, memberikan nuansa bahwa nasi goreng ini dimasak dengan api besar. Rasa bumbu kecapnya meresap sempurna ke setiap butir nasi.
Yang paling penting, meskipun bertema seafood, nasi goreng ini umumnya tidak berbau amis. Solaria tampaknya menggunakan bahan yang cukup segar dan bumbu rempah yang mampu menyamarkan bau amis laut yang mengganggu.
Tekstur nasinya sendiri patut diacungi jempol. Solaria biasanya menggunakan nasi yang pera, artinya butiran nasinya terpisah satu sama lain dan tidak lembek atau menggumpal. Nasi yang pera ini sangat penting agar bumbu bisa menyelimuti seluruh permukaan nasi dengan merata.
Saat kamu memakan nasi bersamaan dengan potongan udang dan cumi, terjadi ledakan rasa gurih yang kompleks. Rasa manis dari kecap, gurih dari bawang, dan asin alami dari seafood menyatu dengan harmonis.
Namun, ada sedikit catatan yang perlu diperhatikan. Karena porsinya yang jumbo, terkadang di bagian akhir makan, rasa minyaknya mulai terasa agak berat di tenggorokan.
Ini adalah hal yang wajar untuk nasi goreng porsi besar. Oleh karena itu, peran acar timun dan kerupuk yang disajikan di pinggir piring menjadi sangat penting untuk menetralkan rasa berminyak tersebut.
Simak juga review nasi goreng seafood solaria oleh pengguna Tiktok berikut:
Harga Nasi Goreng Seafood Solaria
Sebagai menu yang menggunakan bahan baku seafood seperti udang dan cumi, harga menu ini tentu sedikit di atas nasi goreng ayam biasa, namun masih sangat terjangkau untuk ukuran porsi restoran mal.
Berdasarkan pantauan harga terbaru, satu porsi Nasi Goreng Seafood Solaria dibanderol dengan kisaran harga Rp53.000. Rentang harga ini bergantung pada lokasi restoran. Cabang yang berada di lokasi premium atau bandara biasanya memiliki harga yang sedikit lebih tinggi.
Bagi kamu yang kaum rebahan dan lebih suka memesan lewat aplikasi ojek online, bersiaplah untuk membayar lebih. Selisih harga ini digunakan untuk menutupi biaya komisi aplikasi dan biaya kemasan take-away yang aman.
Tips Menikmati Nasi Goreng Seafood
Agar pengalaman kuliner kamu semakin maksimal, ada beberapa tips yang bisa kamu terapkan. Pertama, pastikan kamu memakannya selagi hangat.
Seafood seperti cumi dan udang cenderung berubah teksturnya menjadi lebih keras atau alot jika sudah dingin. Memakannya saat hangat menjamin kamu mendapatkan tekstur terbaik.
Kedua, manfaatkan acar dan saus sambal. Solaria menyediakan acar timun dan wortel serta saus sambal botolan di setiap meja atau di area pengambilan sambal.
Rasa asam segar dari acar dan pedas dari sambal akan sangat membantu menyeimbangkan rasa gurih manis nasi goreng, sehingga kamu tidak mudah merasa eneg meskipun porsinya besar.
Nasi Goreng Seafood Solaria adalah definisi dari comfort food yang menawarkan kepastian rasa. Kamu mendapatkan porsi jumbo yang mengenyangkan, potongan seafood udang dan cumi yang melimpah, serta rasa bumbu yang kuat dan lezat.
Meskipun harganya sedikit lebih premium dibandingkan nasi goreng biasa dan kalorinya cukup tinggi, kepuasan yang didapatkan sangat sebanding.
Ini adalah menu yang aman dipesan ketika kamu bingung mau makan apa dan tidak ingin kecewa. Jadi, apakah kamu siap untuk menghabiskan satu porsi jumbo Nasi Goreng Seafood ini sendirian? Selamat mencoba!