Tahun 2026 diprediksi akan menjadi tahun yang menarik sekaligus menantang bagi para pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di Indonesia.
Bidang usaha F&B akan lebih menjanjikan dibandingkan bidang usaha lainnya. Namun, ada satu hal yang berubah, yaitu perilaku konsumen yang semakin cerdas dan persaingan yang semakin ketat.
Jika Anda berencana membuka usaha es krim atau ingin melakukan ekspansi bisnis pada tahun mendatang, mengandalkan “rasa enak” saja tidak lagi cukup. Anda memerlukan strategi yang matang, efisiensi biaya yang ketat, dan pemilihan bahan baku yang cerdas.
Dalam artikel ini, kita akan membedah strategi jitu untuk memenangkan pasar es krim di tahun 2026 dengan memanfaatkan efisiensi dari pemilihan bahan baku yang tepat, salah satunya dengan menggunakan bubuk es krim dari Omura Powder.
Berikut beberapa strategi untuk mengembangkan usaha es krim di tahun 2026:
1. Strategi Efisiensi Modal
Kesalahan terbesar pengusaha pemula biasanya adalah menghabiskan modal di awal untuk membeli mesin mahal. Strategi tahun 2026 adalah “Mulai Ramping, Tumbuh Cepat”. Anda tidak harus langsung membeli mesin es krim seharga puluhan juta rupiah jika pasar Anda belum terbentuk.
Di sinilah peran penting pemilihan jenis bahan baku. Omura Powder menawarkan solusi cerdas melalui pembagian dua lini produk mereka yaitu Soft Ice Cream dan Hard Ice Cream yang bisa disesuaikan dengan kemampuan modal Anda.
2. Strategi Cost Leadership
Tahun 2026 nanti, biaya operasional mungkin akan meningkat. Pemenang pasar adalah mereka yang bisa menjual produk berkualitas dengan harga bersaing namun tetap memiliki margin keuntungan yang sehat. Kuncinya ada pada HPP (Harga Pokok Penjualan).
Banyak pengusaha gagal karena HPP mereka terlalu tinggi. Bubuk es krim Omura Powder memiliki keunggulan kompetitif dalam hal rasio pengenceran yang sangat menguntungkan pengusaha.
Bayangkan skenario ini. Untuk varian Soft Ice Cream, Anda bisa mencampurkan 1 kilogram bubuk dengan 3 liter air. Artinya, Anda mendapatkan total adonan cair sebanyak 4 liter. Jika satu cone es krim membutuhkan sekitar 100ml adonan, maka satu bungkus bubuk bisa menghasilkan puluhan cone siap jual.
Efisiensi ini terjadi karena formula Omura Powder sudah bersifat premix atau serba ada. Gula, krimer, dan pengembang sudah tertakar pas di dalamnya. Anda tidak perlu mengeluarkan biaya tambahan untuk membeli susu cair UHT atau gula tambahan yang justru sering membuat HPP membengkak tak terkendali.
3. Strategi Konsistensi Rasa
Tantangan terbesar dalam bisnis makanan adalah menjaga rasa agar tetap sama dari hari ke hari. Pelanggan yang kecewa karena rasa es krim berubah (kadang manis, kadang hambar) tidak akan kembali lagi.
Dalam konteks strategi bisnis 2026, standardisasi adalah segalanya. Menggunakan resep racikan sendiri (mencampur susu, gula, maizena manual) memiliki risiko human error yang tinggi. Karyawan Anda mungkin salah menakar gula atau kurang lama mengaduk adonan.
Solusi dari masalah ini adalah menggunakan bahan baku pabrikan yang terstandarisasi. Omura Powder diproduksi dengan mesin industri yang menjamin setiap butir bubuknya memiliki komposisi rasa yang identik.
Kelebihan Bubuk Es Krim Omura Powder
Berikut detail kelebihan dari bubuk es krim Omura Powder:
1. Formula All-in-One
Omura Powder hadir dalam bentuk premix yang sangat praktis. Di dalamnya, sudah terdapat semua bahan penting yang diperlukan untuk es krim, mulai dari perasa, penstabil, pengemulsi, hingga gula.
Artinya, Anda tidak perlu repot menimbang dan mencampurkan berbagai bahan seperti gula, susu, atau creamer secara terpisah.
Cukup dengan menambahkan cairan (air es atau air matang dingin) sesuai takaran, adonan sudah siap diolah. Kepraktisan ini sangat menghemat waktu dan meminimalisir risiko kegagalan takaran bahan.
2. Varian Produk Lengkap
Omura Powder mengerti bahwa kebutuhan pelaku usaha berbeda-beda. Oleh karena itu, mereka membagi produk bubuk es krim menjadi dua kategori besar dengan fungsi dan cara pembuatan yang berbeda:
1. Hard Ice Cream Series
Varian ini menghasilkan es krim dengan tekstur yang padat dan elastis, ideal untuk disajikan menggunakan scoop (sendok es krim).
Ini adalah solusi sempurna untuk Anda yang ingin memulai usaha dari rumah atau sekadar membuat es krim homemade tanpa modal besar.
Umumnya, 1 kilogram bubuk Hard Ice Cream hanya perlu dicampur dengan sekitar 2 liter air es. Setelah di-mixer hingga mengembang dan dimasukkan ke freezer, volumenya akan bertambah, menghasilkan jumlah porsi yang sangat menguntungkan.
Varian hard ice cream series tersedia berbagai varian rasa yaitu:
- Vanilla
- Strawberry
- Mangga
- Matcha
- Durian
- Coklat
- Bubble gum
- Cookies & Cream
Tersedia ukuran 250 gr, 500 gr, dan 1 Kg. Anda bisa membeli nya di Shopee Official Store Omura Powder Hard Ice Cream Series.
2. Soft Ice Cream Series
Varian ini khusus untuk Anda yang memiliki atau berencana membeli mesin soft serve ice cream (mesin es krim yang disajikan di cone). Teksturnya sangat lembut, smooth, dan lumer seperti es krim di gerai-gerai terkenal.
Bubuk Soft Ice Cream menawarkan rasio pengenceran yang sangat efisien, yaitu 1 kilogram bubuk dicampur dengan 3 liter air. Ini berarti, dari 1 kg bubuk, Anda mendapatkan total adonan 4 liter.
Volume produksi yang besar ini secara drastis menurunkan HPP (Harga Pokok Penjualan) per cone atau cup, membuat margin keuntungan bisnis Anda semakin tinggi.
Varian soft ice cream series tersedia berbagai varian rasa yaitu:
- Royal Chocolate
- Vanilla Milk
- Matcha
- Strawberry
Tersedia ukuran 1 Kg. Anda bisa membeli nya di Shopee Official Store Omura Powder Soft Ice Cream Series.
3. Kualitas Rasa Premium yang Konsisten
Meskipun dijual dengan harga yang terjangkau, Omura tidak mengorbankan kualitas rasa. Bubuk es krim ini menawarkan cita rasa yang kuat, tidak sekadar manis, namun juga gurih susunya terasa, dan aromanya juga menggugah selera.
Konsistensi rasa ini sangat penting, terutama bagi pelaku usaha. Setiap bungkus yang Anda gunakan akan menghasilkan es krim dengan standar rasa yang sama, sehingga pelanggan Anda akan selalu kembali mencari produk Anda.
4. Legalitas Terjamin
Kepercayaan konsumen adalah modal utama. Omura Powder memastikan produknya aman dan legal untuk dikonsumsi maupun diperjualbelikan secara luas.
Bubuk es krim Omura sudah terdaftar resmi di Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM RI). Selain itu, produk ini juga telah mendapatkan sertifikasi Halal dari MUI.
Jaminan legalitas ini memberikan ketenangan pikiran bagi konsumen rumahan dan meningkatkan kredibilitas bagi Anda yang menjadikannya sebagai produk dagangan.
Bubuk es krim Omura Powder hadir sebagai solusi cerdas yang menjembatani kesenjangan antara kualitas premium dan harga terjangkau.
Bagi Anda pengguna rumahan, ini adalah cara termudah membuat es krim favorit tanpa ribet. Bagi para pebisnis, ini adalah kunci untuk menciptakan produk yang disukai pasar dengan HPP yang rendah dan margin keuntungan yang optimal.
Dengan segala keunggulan yang ditawarkan, seperti kepraktisan all-in-one, kualitas rasa yang terjamin, serta legalitas yang aman, Omura Powder siap menjadi mitra andal dalam dapur atau bisnis es krim Anda.
Untuk mendapatkan bubuk es krim Omura Powder dan mengetahui varian rasa lengkap yang tersedia, Anda bisa mengunjungi official store mereka melalui saluran berikut:
- Website: https://omurapowder.com/
- Alamat: Komplek Ruko Gading Panjang, Jl. Gedong Panjang No.20 D, RT.5/RW.10, Pekojan, Kec. Tambora, Kota Jakarta Barat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 11240
- Email: info@omurapowder.com
- No HP: 081382688890
- Instagram: @omurapowdershop
- Shopee: Omura Powder
Menghadapi tahun 2026 bukan tentang siapa yang punya modal paling besar, melainkan siapa yang paling cerdas dalam mengelola sumber daya. Memilih mitra supplier bahan baku yang tepat adalah langkah awal yang krusial.
Omura Powder menawarkan paket lengkap yang dibutuhkan oleh pengusaha yaitu kemudahan proses (tanpa ribet meracik), efisiensi biaya (rasio jadi yang banyak), fleksibilitas alat (bisa tanpa mesin mahal), serta jaminan legalitas.
Jangan tunggu sampai tahun berganti untuk memulai. Rencanakan strategi Anda, hitung HPP Anda, dan cobalah kualitas bahan baku yang tepat sekarang juga.