Bagi Anda yang baru pertama kali ingin menikmati kopi di Starbucks, melangkahkan kaki menuju meja kasir terkadang bisa memicu sedikit rasa canggung. Rentetan istilah unik seperti ukuran gelas yang tidak biasa, pilihan susu yang beragam, hingga pertanyaan cepat dari barista sering kali membuat pemula merasa bingung dan khawatir salah pesan.
Sebenarnya, cara pesan di Starbucks sangat sederhana jika Anda sudah memahami urutan alurnya. Kunci utamanya adalah mengingat lima langkah praktis: tentukan jenis minuman, pilih suhu panas atau dingin, tentukan ukuran cup, atur kustomisasi rasa, lalu lakukan pembayaran dan sebutkan nama panggilan Anda untuk ditulis di gelas.
Agar pengalaman perdana Anda berjalan lancar, menyenangkan, dan bebas grogi, simak panduan lengkap cara pesan di Starbucks untuk pemula berikut ini, mulai dari alur pemesanan di kasir hingga kamus istilah barista yang sering digunakan.
Alur 5 Langkah Praktis Pesan Minuman di Kasir Starbucks
Saat giliran Anda tiba di depan meja kasir barista, Anda cukup mengikuti lima tahapan berurutan di bawah ini:
Langkah 1: Tentukan Kategori dan Nama Minuman
Langkah pertama adalah menentukan jenis minuman yang ingin Anda nikmati. Starbucks memiliki tiga kategori minuman utama yang bisa Anda pilih:
- Minuman Kopi (Espresso Based): Cocok bagi pencinta kopi murni maupun kopi susu, seperti Caffè Americano, Caffè Latte, Cappuccino, Caramel Macchiato, hingga Asian Dolce Latte.
- Minuman Non-Kopi: Pilihan tepat jika Anda sedang membatasi kafein atau tidak minum kopi, seperti Signature Chocolate, Green Tea Latte, atau aneka seduhan teh buah Teavana yang menyegarkan.
- Frappuccino: Minuman es blender khas Starbucks dengan tekstur manis lembut dan diberi topping whipped cream di atasnya, seperti Java Chip Frappuccino atau Caramel Cream Frappuccino.
Langkah 2: Tentukan Suhu Penyajian (Hot atau Iced)
Setelah menyebutkan nama menu, beri tahu barista apakah Anda menginginkan minuman tersebut disajikan hangat (Hot) atau dingin dengan es batu (Iced). Contohnya: “Saya mau pesan Iced Caffè Latte” atau “Pesan Hot Caramel Macchiato”. Khusus untuk kategori Frappuccino, menu ini selalu disajikan dalam kondisi dingin diblender.
Langkah 3: Pilih Ukuran Gelas
Starbucks tidak menggunakan istilah porsi Small, Medium, atau Large, melainkan menggunakan sebutan tersendiri. Di gerai Indonesia, tiga ukuran yang paling umum dipesan adalah:
- Tall (354 ml): Ukuran reguler standar yang setara dengan porsi kecil (Small). Sangat pas bagi Anda yang ingin porsi kopi pas untuk diminum santai.
- Grande (473 ml): Ukuran paling populer yang setara dengan porsi sedang (Medium). Ukuran ini memiliki keseimbangan rasa kopi dan susu yang paling pas.
- Venti (591 ml Panas / 710 ml Dingin): Ukuran besar (Large) bagi Anda yang membutuhkan porsi ekstra untuk menemani waktu kerja atau nongkrong berlama-lama.
Jika Anda ingin mempelajari rincian volume dalam mililiter dan jumlah takaran kafein di setiap cup, Anda bisa membaca ulasan lengkap kami tentang ukuran gelas minuman Starbucks.
Langkah 4: Atur Kustomisasi Rasa, Susu, dan Es Batu (Opsional)
Setelah ukuran dipilih, barista biasanya akan menawarkan opsi tambahan untuk menyesuaikan racikan minuman dengan selera Anda. Bagian ini bersifat opsional, Anda bisa meminta penyesuaian sederhana berikut jika diperlukan:
- Tingkat Kemanisan: Jika Anda tidak terlalu suka manis, Anda cukup mengatakan “minta less sweet” atau “sirupnya setengah saja” agar barista mengurangi takaran pompa sirup gula.
- Pilihan Jenis Susu: Standar susu yang digunakan adalah fresh milk sapi. Namun jika Anda memiliki intoleransi laktosa atau vegetarian, Anda bisa meminta penggantian susu nabati seperti Soy Milk, Oat Milk, atau Almond Milk. Tersedia juga opsi Non-Fat Milk bebas lemak tanpa biaya tambahan.
- Takaran Es Batu: Untuk minuman dingin, Anda bisa meminta “less ice” jika ingin porsi es batu lebih sedikit.
- Whipped Cream: Untuk varian Frappuccino atau mocha, Anda bisa meminta tanpa krim dengan mengatakan “no whipped cream” jika ingin mengurangi asupan kalori.
Langkah 5: Pembayaran dan Berikan Nama untuk Ditulis di Gelas
Setelah pesanan dicatat, barista kasir akan mengonfirmasi total harga dan menanyakan nama panggilan Anda. Memberikan nama adalah ciri khas Starbucks agar barista pembuat minuman di meja bar bisa memanggil Anda saat pesanan sudah siap diambil.
Untuk metode pembayaran, seluruh gerai Starbucks Indonesia menerima uang tunai, kartu debit atau kredit, QRIS (GoPay, OVO, ShopeePay, Dana), serta saldo kartu Starbucks Card atau aplikasi resmi Starbucks Indonesia.
Kamus Istilah Barista Starbucks yang Sering Digunakan
Terkadang barista atau pelanggan lain menggunakan istilah khusus yang terdengar asing bagi pemula. Agar Anda tidak bingung saat mendengarnya, berikut adalah tabel rangkuman istilah penting di Starbucks beserta artinya:
| Istilah Barista | Arti dan Penjelasan Praktis |
|---|---|
| Shot | Takaran satu sloki konsentrat espresso murni hasil ekstraksi biji kopi. Untuk memahami karakternya, simak ulasan kami tentang perbedaan espresso dan Americano. |
| Blended | Istilah untuk minuman yang dihancurkan dan dicampur bersama es batu menggunakan blender mesin (kategori Frappuccino). |
| Drizzle | Saus manis kental yang disiramkan melingkar di atas whipped cream atau dinding dalam gelas, seperti caramel drizzle. |
| Decaf | Kopi yang sudah dihilangkan kadar kafeinnya hingga 97%, cocok bagi Anda yang memiliki masalah asam lambung atau sensitif kafein. |
| Upsize | Menaikkan ukuran gelas ke satu tingkat yang lebih besar, misalnya dari ukuran Tall ke Grande. |
| Half Pump | Permintaan untuk mengurangi takaran manis sirup menjadi separuh dari standar resep normal. |
| Less Ice | Permintaan untuk mengurangi jumlah es batu di dalam cup minuman dingin Anda. |
Cara Pesan Starbucks Lewat Aplikasi Tanpa Perlu Antre di Kasir
Jika Anda merasa masih canggung memesan langsung secara tatap muka atau sedang terburu-buru, Anda bisa memanfaatkan fitur Mobile Order and Pay melalui aplikasi resmi Starbucks Indonesia. Alurnya sangat praktis:
- Unduh aplikasi Starbucks Indonesia di Google Play Store atau Apple App Store, lalu buat akun dan isi saldo Starbucks Card Anda.
- Pilih menu Order, lalu tentukan gerai Starbucks terdekat tempat Anda akan mengambil pesanan.
- Pilih minuman favorit, tentukan ukuran cup, serta atur kustomisasi sirup atau susu secara leluasa di layar ponsel tanpa rasa terburu-buru.
- Lakukan konfirmasi pembayaran di aplikasi, lalu datang langsung ke gerai pilihan Anda dan ambil minuman di meja pick-up khusus begitu nama Anda dipanggil.
Selain aplikasi resmi, Anda tentu juga bisa memesan menu Starbucks dari rumah atau kantor melalui layanan pesan antar online seperti GoFood, GrabFood, atau ShopeeFood.
Tips Percaya Diri dan Lebih Hemat Saat Memesan di Starbucks
Agar pengalaman memesan kopi Anda semakin nyaman dan ramah di kantong, perhatikan beberapa tips sederhana berikut:
- Cek Menu dan Harga Terlebih Dahulu dari Rumah: Sebelum berangkat, Anda bisa melihat gambaran menu lengkap beserta perkiraan harganya melalui panduan daftar menu Starbucks Indonesia terbaru agar Anda sudah memiliki bayangan menu dan budget yang disiapkan.
- Bawa Tumbler Resmi Sendiri: Anda bisa mendapatkan potongan harga langsung sebesar Rp 5.000 setiap hari jika membawa tumbler atau botol minum resmi Starbucks. Bahkan pada promo bulanan Tumbler Day setiap tanggal 22, Anda bisa menikmati potongan diskon hingga 50% untuk semua varian minuman.
- Jangan Malu Bertanya ke Barista: Barista Starbucks dilatih untuk selalu ramah dan melayani pelanggan dengan senang hati. Jika Anda bingung, jangan ragu untuk bertanya, misalnya: “Halo, saya baru pertama kali pesan, ada rekomendasi kopi yang creamy dan tidak terlalu pahit?” Barista akan dengan senang hati merekomendasikan varian seperti Caramel Macchiato atau Vanilla Latte.
Memesan kopi di Starbucks sebenarnya tidak serumit yang dibayangkan. Dengan memahami lima langkah sederhana dan beberapa istilah dasarnya, Anda kini bisa memesan racikan minuman favorit dengan penuh percaya diri layaknya pelanggan setia.