Mencari hidangan Vietnam autentik dengan kuah kaldu sapi yang kaya rempah? Pho Ba Ba adalah jawabannya. Jika kamu sedang merencanakan kunjungan ke restoran ini, hal pertama yang pasti kamu cari adalah informasi harga terbaru dan apa saja hidangan favorit di sana. Tidak perlu bingung mencari ke mana-mana, karena di artikel ini kita akan membahas tuntas semuanya.
Secara keseluruhan, kisaran harga menu di Pho Ba Ba pada tahun 2026 ini sangat bervariasi untuk menyesuaikan budget kamu. Harga dimulai dari Rp8.000 untuk ekstra topping pelengkap, hingga Rp113.000 untuk porsi besar yang mewah seperti hidangan mi kuah spesial mereka.
Bagi kamu yang baru pertama kali berkunjung, sangat disarankan untuk mencoba menu paling populer, yaitu Goi Cuon Tom seharga Rp36.000 sebagai makanan pembuka, disusul dengan semangkuk hangat Pho Ba Ba Dac Biet.
Berikut daftar menu Pho Ba Ba dan harganya terbaru di tahun 2026:
Pho – Vietnamese Noodle Soup
- Pho Ba Ba Dac Biet (Special noodle soup dengan irisan daging sapi, bakso sapi, babat & urat): Rp113.000
- Pho Signature (Noodle soup dengan irisan daging sapi, bakso sapi, dan sengkel): Rp113.000
- Pho Bo – Ga (Noodle soup dengan irisan daging sapi & ayam): Rp105.000
- Pho Bo Tai (Noodle soup dengan irisan daging sapi): Rp86.000
- Pho Bo Chin (Noodle soup dengan daging sapi matang): Rp86.000
- Pho Bo Vien (Noodle soup dengan bakso sapi): Rp86.000
- Pho Moc Vien (Noodle soup dengan bakso ayam jamur): Rp80.000
- Pho Ga (Noodle soup dengan ayam): Rp86.000
- Vegan Pho (Noodle soup vegan dengan tofu & jamur): Rp90.000
- Pho Sa Te Bo (Noodle soup dengan kuah pedas, irisan daging sapi, otak-otak sapi, dan bakso sapi): Rp105.000
- Pho Sa Te Ca Vien (Noodle soup dengan kuah pedas, bakso ikan vietnam & ham ayam goreng): Rp90.000
- Pho Sa Te Hai San (Noodle soup kuah pedas dengan cumi, udang, dan bakso ikan): Rp105.000
- Pho Sa Te Tom Vien (Noodle soup dengan kuah pedas, bakso udang Vietnam, dan otak-otak ayam): Rp90.000
- Pho Sa Te Ga (Noodle soup dengan kuah pedas dan daging paha ayam): Rp86.000
- Pho Sa Te Vegan (Noodle soup dengan kuah pedas, sayuran nutrisi, tofu & jamur): Rp90.000
- Pho Tron Dui Ga Nuong (Kwetiau campur dengan paha ayam bakar madu): Rp99.000
- Pho Tron Bo (Pho campur dengan daging sapi sereh): Rp86.000
- Pho Tron Vegan (Pho campur dengan tofu dan jamur): Rp90.000
Banh Mi – Vietnamese Baguette
- Banh Mi Bo Lemongrass (Sandwich daging sapi sereh, ham sapi & ham ayam goreng): Rp86.000
- Banh Mi Bo Nuong Patty (Sandwich daging sapi patty panggang, ham sapi & ham ayam goreng): Rp86.000
- Banh Mi Ga Nuong (Sandwich daging ayam panggang 5 bumbu, ham sapi & ham ayam goreng): Rp73.000
- Banh Mi Nem Nuong (Sandwich sosis ayam bakar vietnam, ham sapi & ham ayam goreng): Rp73.000
- Banh Mi Ga Lui (Sandwich daging ayam tusuk saus pedas, ham sapi & ham ayam goreng): Rp73.000
- Banh Mi Thit Nguoi (Sandwich ham sapi & ham ayam goreng): Rp73.000
- Banh Mi Vegan (Sandwich dengan tofu & jamur): Rp73.000
- Banh Mi Cha Bong Ga (Sandwich dengan dada ayam suwir): Rp73.000
- Banh Mi Butter Garlic (Sandwich bakar mentega dan bawang putih): Rp16.000
- Banh Mi Butter Sugar (Sandwich panggang dengan mentega dan gula): Rp16.000
Com Tam
- Com Tam Bo Lemongrass (Nasi campur dengan daging sapi sereh, ham ayam goreng & daging ayam cincang telur): Rp86.000
- Com Chien Vegan (Nasi goreng dengan tofu & jamur): Rp66.000
- Com Tam Ga Nuong (Nasi campur dengan daging ayam panggang 5 bumbu): Rp80.000
- Com Tam Bo Nuong Patty (Nasi campur dengan patty daging sapi): Rp86.000
- Com Tam Ga Lui (Nasi campur dengan ayam tusuk): Rp80.000
- Com Tam Nem Nuong (Nasi campur dengan sosis ayam vietnam): Rp80.000
- Com Tam Dau Hu Chien (Nasi campur tahu goreng isi ayam): Rp73.000
- Com Chien Thap Cam (Nasi goreng campur pedas dengan otak-otak sapi dan ayam, daging sapi, dan telur goreng): Rp66.000
- Com Chien Cha Bong Ga (Nasi goreng dada ayam suwir): Rp90.000
- Com Chien Hai San (Nasi goreng seafood dengan cumi, udang, dan telur goreng): Rp90.000
- Com Tam Dui Ga Nuong (Nasi campur dengan paha ayam bakar): Rp99.000
Bun – Vermicelli Salad
- Bun Bo Lemongrass (Salad bihun dengan daging sapi sereh & ham ayam goreng): Rp86.000
- Bun Cha Gio (Salad bihun dengan lumpia isi ayam & udang): Rp73.000
- Bun Ga Nuong (Salad bihun dengan daging ayam panggang 5 bumbu & ham ayam goreng): Rp73.000
- Bun Bo Nuong Patty (Salad bihun dengan daging sapi patty & ham ayam goreng): Rp86.000
- Bun Nem Nuong (Salad bihun dengan sosis ayam bakar vietnam & ham ayam goreng): Rp73.000
- Bun Bo La Lot (Salad bihun dengan daging sapi digulung daun la lot vietnam & ham ayam goreng): Rp80.000
- Bun Ga Lui (Salad bihun dengan ayam tusuk saus pedas & ham ayam goreng): Rp73.000
- Bun Cha Gio Vegan (Salad bihun dengan lumpia goreng vegan): Rp73.000
- Bun Vegan (Salad bihun dengan tofu, jamur, & lumpia goreng vegan): Rp73.000
- Bun Bo Quan Sa (Salad bihun dengan BBQ daging sapi tusuk sereh & lumpia goreng): Rp80.000
Banh Cuon & Goi – Steamed Rolls & Salad
- Banh Pho Cuon Bo (Lumpia kukus isi daging sapi, sereh, dan wijen): Rp36.000
- Banh Pho Cuon Ga (Lumpia kukus isi ayam BBQ dan wijen): Rp36.000
- Banh Cuon (Lumpia kukus dengan isi ayam, jamur, dan otak-otak ayam): Rp40.000
- Goi Du Du Xoai Tom (Salad mangga muda & pepaya muda dengan udang): Rp60.000
- Goi Du Du Xoai Ga (Salad mangga muda & pepaya muda dengan ayam panggang): Rp60.000
- Goi Du Du Xoai Vegan (Salad mangga muda & pepaya muda dengan tofu & jamur): Rp60.000
Goi Cuon – Fresh Roll
- Goi Cuon Tom (Lumpia basah isi udang dan otak-otak ayam, dengan saus kacang per pcs): Rp36.000
- Nem Nuong Cuon (Lumpia basah isi sosis ayam vietnam dengan saus kacang per pcs): Rp36.000
- Banh Trang Cuon Sate (Lumpia basah isi telur, otak-otak ayam, mangga muda, dan saus sate pedas per pcs): Rp32.000
- Goi Cuon Vegan (Lumpia basah isi jamur & tofu dengan saus kacang vietnam per pcs): Rp32.000
- Goi Cuon Bo (Lumpia basah isi daging sapi dan otak-otak ayam per pcs): Rp36.000
Fried & Grill
- Cha Gio Ba Ba (Lumpia goreng Nenek dengan isi ayam & udang per pcs): Rp27.000
- Cha Gio Vegan (Lumpia goreng dengan isi sayuran campur, jamur, & tofu per pcs): Rp27.000
- Cha Gio Bo La Lot (Lumpia goreng dengan isi daging sapi daun La Lot Vietnam per pcs): Rp27.000
- Cha Gio Mayo Haisan (Lumpia goreng mayones isi seafood per pcs): Rp33.000
- Hoanh Than Chien (Pangsit goreng ayam, udang, dan jamur per pcs): Rp20.000
- Moc Ga Chien Spicy (Bakso ayam jamur goreng pedas per tusuk): Rp24.000
- Moc Ga Chien (Bakso ayam jamur goreng per tusuk): Rp24.000
- Ca Vien Chien (Bakso ikan vietnam per tusuk): Rp33.000
- Banh Mi Chien Chao Ga (Baguette ayam goreng crispy vietnam): Rp33.000
- Tom Vien Chien (Bakso udang Vietnam per pcs): Rp33.000
- Dau Hu Don Thit Chien (Tofu goreng dengan ayam per pcs): Rp20.000
- Chuoi Chien (Pisang goreng vietnam): Rp27.000
- Dui Ga Nuong Mat Ong (Paha ayam bakar madu per pcs): Rp60.000
- Ga Nuong (Daging ayam panggang 5 bumbu per pcs): Rp27.000
- Nem Nuong (Sosis ayam vietnam per tusuk): Rp27.000
- Bo La Lot (Daging sapi digulung dengan daun la lot vietnam per tusuk): Rp33.000
- Ga Lui (Ayam tusuk per tusuk): Rp20.000
- Bo Quan Sa (BBQ daging sapi tusuk sereh per pcs): Rp33.000
- Cakwe (Adonan goreng khas Tiongkok per pcs): Rp14.000
- Banh Bao Chien (Bapao goreng dengan isi ayam, telur & jamur per pcs): Rp27.000
- Banh Tom Chien (Gorengan udang dan ubi vietnam per pcs): Rp23.000
- Trung Bach Hoa (Bakso ayam telur krispi per pcs): Rp33.000
- Banh Bao Hap (Bakpao kukus dengan isi ayam, telur, dan jamur per pcs): Rp27.000
Kids Menu
- Pho Bo Chin Kids (Noodle soup dengan daging sapi matang porsi anak): Rp52.000
- Pho Bo Vien Kids (Noodle soup dengan bakso sapi porsi anak): Rp52.000
- Pho Moc Vien Kids (Noodle soup dengan bakso ayam jamur porsi anak): Rp52.000
- Pho Ga Kids (Noodle soup dengan daging ayam porsi anak): Rp52.000
- Sup Bakso Ayam Isi Telur: Rp40.000
- Sup Pangsit Goreng: Rp27.000
Extra Topping & Nasi
- Daging Sapi Patty Panggang (Bu Nuong Patty per pcs): Rp16.000
- Daging Ayam Panggang: Rp27.000
- Ham Sapi: Rp14.000
- Ham Ayam Goreng: Rp11.000
- Pate Ayam: Rp11.000
- Telur / Telur Kuah: Rp8.000 / Rp19.000
- Nasi Putih: Rp14.000
- Nasi Kaldu Ayam: Rp20.000
- Bun (Bihun Segar): Rp20.000
- Daun Ketumbar (5g): Rp8.000
- Daging Sapi Sereh: Rp43.000
- Plain Banh Mi: Rp16.000
- Bakso Sapi Homemade: Rp40.000
- Irisan Daging Sapi: Rp43.000
- Daging Sapi Matang: Rp40.000
- Daging Ayam Pho: Rp30.000
- Bakso Ayam Homemade: Rp30.000
- Kwetiau Polos: Rp20.000
- Paha Ayam: Rp60.000
- Cha Trung (Rolade ayam cincang dan telur): Rp16.000
- Sauce Ikan Asam Manis Vietnam: Rp8.000
- Bakso Ikan: Rp40.000
- Filling Vegan: Rp33.000
- Mayonaise (Extra untuk Banh Mi): Rp8.000
- Pickle (Acar): Rp8.000
- Gan Bo (Urat Sapi): Rp40.000
- Tom Vien (Bakso Udang): Rp40.000
- Kuah Kaldu Sapi (Small / Large): Rp22.000
- Cakwe: Rp14.000
- Hai San (Seafood Cumi dan Udang): Rp53.000
Minuman Segar & Kopi (Drinks & Coffee)
- Ca Phe Den (Vietnamese Drip Black Coffee Ice/Hot): Rp40.000
- Ca Phe Sua (Vietnamese Drip Coffee dengan Susu Kental Manis Ice/Hot): Rp47.000
- Fresh Kumquat: Rp33.000
- Vietnamese Iced Lime Tea (Es Lemon Tea Vietnam): Rp27.000
- Lime Lemongrass: Rp27.000
- Aloe Vera: Rp33.000
- Rosela Tea (Teh Rosela): Rp33.000
- Thai Green Milk Tea / Thai Milk Tea Iced: Rp33.000
- Vietnamese Jasmine Tea / Lipton Tea: Rp20.000
- Aqua (330ml): Rp11.000
- Coke (Coca Cola): Rp33.000
Dessert (Makanan Penutup)
- Che Khoai Deo (Sup manis ubi dan talas): Rp33.000
- Che Khoai Mon (Sup manis talas): Rp33.000
- Che Ba Mau (Cendol ala Vietnam): Rp33.000
- Sam Bo Luong (Minuman pencuci mulut musim panas dengan kelengkeng kering, apel kering, rumput laut penyegar): Rp40.000
- Flan Cake Matcha (Kue pencuci mulut khas Vietnam rasa matcha): Rp20.000
- Flan Milk Tea / Flan Cake: Rp20.000
- Banh Chuoi (Kue pisang Vietnam): Rp26.000
Itulah daftar menu Pho Ba Ba terbaru beserta dengan harganya. Terdapat varian menu, sehingga Anda bisa membeli sesuai dengan selera masing-masing.
Melihat daftar di atas mungkin akan sedikit membingungkan jika ini adalah kunjungan pertama kamu. Tenang saja, ada beberapa menu favorit yang rasanya sudah disesuaikan dengan lidah lokal namun tetap mempertahankan bumbu aslinya. Banh Mi Bo Lemongrass adalah salah satu menu praktis yang sangat populer. Roti baguette khas Vietnam yang renyah di luar dan lembut di dalam dipadukan dengan daging sapi aroma sereh menciptakan harmoni rasa yang luar biasa.
Bagi pecinta kuah, pesanan wajib pastinya jatuh pada varian Pho. Kuah sapi beningnya memancarkan aroma rempah yang kuat namun tidak tajam di lidah. Kamu bisa menambahkan perasan jeruk nipis dan ekstra daun ketumbar untuk menaikkan tingkat kesegarannya. Jangan lupa menutup sesi makan dengan segelas Ca Phe Sua, kopi saring tradisional dengan susu kental manis yang pekat.
Menikmati kuliner Vietnam di Pho Ba Ba selalu menjadi pilihan cerdas bagi kamu yang menginginkan paket lengkap: rasa enak, porsi memuaskan, dan bahan berkualitas. Berbekal daftar menu dan harga terbaru ini, kamu sudah bisa menentukan budget dan hidangan apa saja yang ingin dieksplorasi bersama teman maupun keluarga di akhir pekan.
Ingin makan lebih hemat dan tidak ketinggalan promo menarik? Jangan lupa untuk cek langsung info diskon dan penawaran spesial terbaru di akun Instagram resmi mereka yaitu @phobaba_ysg. Selamat menikmati kuliner lezat nan sehat!